یکشنبه ۱۴ شهریور ۰۰ ۲۰:۱۳ ۶۰۹ بازديد
خرید و فروش و قیمت دانه قهوه اسپرسو 100 درصد روبوستا دارک رست پی بی هند
این دانه قهوه از 100 درصد دانه قهوه روبوستا پی بی هند تهیه و دارک رست (رست تیره) است، و این دانه قهوه جزء قهوه های پرکافئین (کافئین بالا) محسوب میشود.
وزن بسته: 250 و 500 و 1000 گرم حاوی دانه قهوه روبوستا پی بی هندنوع بسته بندی: پاکت کرافتنوع رست قهوه: دارک رستقابل استفاه در: موکاپات، دستگاه قهوه ساز خانگی و صنعتی، فرنچ پرس با درجه آسیاب متناسب برای هر دستگاه
قهوه روبوستا (Robusta coffea) یا (Canephora coffea)
دانه قهوه روبوستا یکی دیگر از انواع دانه های قهوه است که حدود 40% قهوه تولیدی در جهان را شامل می شود. درخت قهوه روبوستا در آب و هوای گرم که بارندگی کمتر است و در نور به خوبی رشد می کند و نسبت به شرایط محیطی بسیار مقاوم می باشد. ارتفاع این درخت تا 10 متر می رسد.
دانه های قهوه روبوستا کوچک بوده و بافت صافی دارند، کیفیت پایین تری از عربیکا دارند و شامل 1.7 تا 4 درصد کافئین می باشند. (شاید دلیل مقاومت آن ها در شرایط محیطی سخت همین کافئین بالای موجود در آن ها باشد)
قهوه روبوستا اسیدیته پایین تر و مزه ای تلخ تر از عربیکا دارد و بیشتر برای تهیه قهوه فوری و اسپرسو (اسپرسو معمولا از ترکیب قهوه عربیکا و روبوستا تولید می شود) استفاده می شود.
خاستگاه قهوه روبوستا:
درخت روبوستا بومی اتیوپی است و در آفریقای غربی و مرکزی از لیبریا تا تانزانیا و جنوب آنگولا به خوبی رشد می کند. امروزه ویتنام، برزیل، اندونزی، هند و اوگاندا به عنوان بزرگترین تولید کنندگان قهوه روبوستا در جهان شناخته می شوند.
خواص قهوه روبوستا:
1- قهوه روبوستا دارای خواص دیورتیک طبیعی است و به دلیل مقادیر بالای آنتی اکسیدان هایی که دارد به درمان تب بالا و آسم کمک می کند.
2- به دلیل مقادیر بالای کافئین که دارد به بهبود متابولیسم بدن کمک کرده و با افزایش چربی سوزی باعث لاغری و کاهش وزن می شود.
3- مقادیر بالای کافئین موجود در قهوه روبوستا به تقویت عملکرد مغز کمک کرده و خطر ابتلا به آلزایمر و پارکینسون را کاهش می دهد.
فروشگاه و مرکز و مرجع و بورس تخصصی خرید و فروش و سفارش اینترنتی و آنلاین و پستی و قیمت عمده و جزئی انواع پودر و دان قهوه 100 (صد) درصد روبوستا و عربیکا دارک رست و مدیوم رست و لایت رست و پرکافئین و فول کافئین و کافئین بالا در شوش و صالح آباد و بازار تهران و جمهوری و مولوی و کوچه مروی و تهران و کر ج | Indian Robusta Coffee Beans PB
